Triclinium Ristorante “COTOLETTERIA”

NINO racconta

«La cotoletta, presa sul serio a Bolzano.»

Bolzano, dove le Dolomiti fanno da sfondo alle piazze tirolesi e ai profumi del mercato, ospita il Triclinium Ristorante "Cotoletteria": un locale che porta già nel nome la sua vocazione. Con 4.7 su 5 in 38 recensioni, il giudizio degli ospiti racconta di una cucina che sa il fatto suo. La cotoletta, piatto semplice e esigente al tempo stesso, trova qui una casa che le rende onore.