Trattoria Del Gallo

NINO racconta

«Novara nel piatto, senza fronzoli.»

Il risotto al Barbera e la polenta concia parlano di una Piemonte che non ha bisogno di strafare. Alla Trattoria Del Gallo di Novara, 334 recensioni e una media di 4.4 su 5 raccontano di una cucina italiana che convince sul campo, senza scorciatoie. Una trattoria che conosce il proprio mestiere e lo pratica con continuità.