Taverna Ligure DOC

NINO racconta

«Pesce e Liguria, senza giri di parole.»

Ci si siede e quasi subito l'aria porta qualcosa di salmastro, il senso di una città che vive tra porto e colline. Taverna Ligure DOC, a Imperia, ha convinto 110 avventori con una media di 4.7 su 5: numeri che parlano da soli per un locale dove il pesce è il filo conduttore di ogni piatto. Una cucina di mare radicata in un territorio che il mare ce l'ha nel sangue.