Taverna Come Una Volta

NINO racconta

«Vercelli, la tavola, come sempre.»

Si entra, ci si siede, e la sala restituisce subito qualcosa di riconoscibile: una taverna che porta il suo nome sul serio. A Vercelli, dove la pianura piemontese detta i ritmi e le abitudini a tavola, questo locale ha convinto 491 persone con una valutazione di 4.3 su 5 — un risultato che si costruisce solo con continuità e attenzione. Cucina italiana, senza aggiunte di scena.