Taverna 58

NINO racconta

«Pescara a tavola, senza fronzoli.»

Il brodetto alla pescarese, con i suoi pesci dell'Adriatico e quel fondo di pomodoro che sa di salsedine, è il tipo di cucina che Taverna 58 sembra custodire con rispetto. Nel centro di Pescara, questo ristorante raccoglie consensi solidi: 4.6 su 5 da oltre 1200 recensioni non è un numero casuale, ma il segno di una sala che lavora bene e di una proposta che convince chi ci torna. Una tavola adriatica che merita attenzione.