SAN RISTORANTE

NINO racconta

«Il mare di Siracusa, servito con precisione.»

SAN Ristorante ha il ritmo lento e preciso di chi sa quello che fa: una cucina che guarda al mare di Siracusa senza fretta, dove il pesce è il filo conduttore di ogni piatto. Le 65 recensioni che gli valgono un cinque su cinque raccontano di un posto che non ha bisogno di clamore per convincere. Siracusa, con la sua luce e la sua storia, fa da sfondo naturale a una tavola italiana che sa stare al suo posto.