Ristorante Strascinasale

NINO racconta

«Trapani nel piatto, senza scorciatoie.»

Varchi la porta dello Strascinasale e subito ti avvolge il profumo di pesce appena lavorato, il calore discreto della cucina siciliana che non cede a compromessi. A Trapani, dove il mare entra negli ingredienti prima ancora che nei piatti, questo ristorante sa riportare quella tradizione al tavolo con rispetto e solidità. Quattrocentomila palati hanno riconosciuto il valore di quello che accade qui: cucina sincera, radicata nel territorio, senza eccessi.