Ristorante Materiaprima Mantova

NINO racconta

«Il mare raccontato con rigore, a Mantova.»

L'aria dentro Materiaprima porta con sé il carattere di chi lavora il mare con rispetto e precisione, in una città che guarda l'acqua da sempre ma raramente la porta in tavola così. A Mantova, questo ristorante ha costruito una reputazione solida — 4.6 su oltre trecento giudizi — che si regge sulla coerenza tra il nome e ciò che arriva nel piatto. La materia prima è il punto di partenza e, evidentemente, anche quello di arrivo.