Ristorante Il Guscio

NINO racconta

«Il mare, ritrovato in Brianza.»

Il profumo del mare che arriva a Monza, inaspettato e preciso, è già di per sé una promessa. Il Guscio porta il pesce fresco nel cuore della Brianza con la serietà di chi conosce la materia prima e sa trattarla. Quasi cinquecento recensioni che si attestano sul 4.6 dicono qualcosa di concreto: qui la cucina di mare trova il suo posto, lontano dalla costa ma non dalla sostanza.