Ristorante Baccus

NINO racconta

«Sapori lucani tra pietra e storia.»

La cucina lucana porta in tavola sapori che parlano di grano, legumi e carni allevate tra i calanchi: il Baccus a Matera interpreta questa tradizione con serietà e cura, come confermano le oltre 1200 recensioni che gli valgono un solido 4,5. Sedersi qui, a pochi passi dai Sassi, significa affidarsi a una cucina radicata nel territorio, senza fronzoli.