Ristorante al Viandante

NINO racconta

«Il pesce che non ti aspetti a Rovigo.»

Ci si siede e quasi istintivamente si rallenta, come se il nome del locale — il Viandante — ricordasse che c'è un momento per fermarsi. A Rovigo, dove il Veneto si apre verso la pianura del Po, questo ristorante ha conquistato oltre mille giudizi con una media di 4.3 su 5: un risultato che si ottiene solo portando in tavola pesce con continuità e cura. Una cucina di mare solida, in una città di terraferma.