Porca Polenta

NINO racconta

«Polenta e pianura, senza scuse.»

Alle spalle della via Emilia, in una Reggio che mescola portici antichi e vita quotidiana frenetica, Porca Polenta ha costruito una reputazione solida: 4,5 su 5 da oltre duemila quattrocento recensori non si ottiene per caso. Il nome dichiara subito dove batte il cuore della cucina: la pianura padana, i suoi ingredienti robusti, una tradizione che non chiede scuse. Un indirizzo che chi abita in zona conosce bene, e chi arriva da fuori fa bene a segnare.