Populum | Sorsi & Bocconi

NINO racconta

«Morsi e calici, a Fermo con precisione.»

La crescia marchigiana, il vino in mescita, un buon salume locale: a Fermo queste cose si trovano, ma non sempre nello stesso posto con questa cura. Populum | Sorsi & Bocconi lavora su un formato preciso — sandwich, pizza, vino — senza divagare, e il risultato parla chiaro: 4.9 su 5 non arriva per caso. Un locale che sa cosa vuole essere, e lo fa bene.