Piatti di Parola

NINO racconta

«Piemonte e mare, senza compromessi.»

La bagna cauda e i tajarin al ragù di Langa segnano il carattere della cucina piemontese, ma a Cuneo c'è posto anche per il pesce: Piatti di Parola porta in tavola questa doppia anima con una certa disinvoltura. Con 405 recensioni e un 4.6, il locale ha guadagnato la fiducia di famiglie e appassionati che tornano non per caso. Una cucina che parla chiaro, in una città che sa cosa vuole.