Osteria da Gemma

NINO racconta

«Cuneo, la sera, senza compromessi.»

La sera è il momento giusto per sedersi all'Osteria da Gemma: quando Cuneo rallenta e le luci della città vecchia cambiano colore, un locale con 3027 giudizi e una media di 4.7 su 5 ha chiaramente qualcosa da dire. Il nome, Gemma, porta con sé una promessa concreta: qualcosa di prezioso, custodito con cura. La cucina piemontese trova qui un indirizzo solido, radicato in una città che sa distinguere la sostanza dall'apparenza.