Osteria da Bartali

NINO racconta

«Il mare della Spezia, senza fronzoli.»

La Spezia è la porta del Golfo dei Poeti, dove la Liguria incontra il mare aperto e il pesce arriva dalla barca alla cucina con pochi intermediari. L'Osteria da Bartali si inserisce in questo contesto con la solidità di chi ha saputo guadagnarsi la fiducia di oltre duemila avventori. Una cucina di mare italiana, radicata nel territorio, apprezzata da chi la conosce bene.