Officina del Porto

NINO racconta

«Pesce, porto, Adriatico nel bicchiere.»

Una serata all'Officina del Porto si respira con l'aria stessa di Rimini: sale, vento adriatico e il rumore sordo dei gozzi ormeggiati a due passi. Il pesce è il filo conduttore di ogni tavolo, in un posto che quasi 1140 voci hanno premiato con una valutazione solida e difficile da ignorare. Si viene qui sapendo già cosa si vuole: il mare nel piatto.