L'Arrosticino da Pietrino di Aiardi Cristina & C. S.A.S.

NINO racconta

«Brace e carattere, nessun fronzolo.»

L'odore della brace è la prima cosa che ti accoglie da Pietrino, prima ancora di varcare la soglia: quell'aroma deciso di carne arrostita che a Pistoia, in piena Toscana, sa di convivialità senza fronzoli. Il locale porta con sé la sostanza di chi cucina sapendo bene cosa vuole mettere nel piatto, e le 577 recensioni con 4.6 su 5 raccontano una fedeltà conquistata sul campo. Una cucina italiana di carattere, dove l'arrosticino non è una trovata ma una vocazione.