L'angolo del Sapore

NINO racconta

«Pesce sincero nel cuore della Basilicata»

Nella Basilicata che guarda il mare, L'angolo del Sapore cattura l'essenza della costa e la consegna al piatto con semplicità consapevole. Qui il pesce non è protagonista di teatrini culinari, ma racconta il suo percorso dal porto alla tavola con onestà. Chi entra lo sa: troverà piatti costruiti sulla qualità della materia prima, senza fronzoli, dove ogni preparazione rispetta il sapore naturale del prodotto.