Lamé Ristorante Laboratorio in Mercatale

NINO racconta

«Dove la cucina lavora a vista.»

L'aria di Mercatale porta dentro qualcosa di artigianale, quasi da bottega: un ristorante che porta nel nome stesso l'idea del laboratorio, dove la cucina non è sfondo ma protagonista visibile del pasto. Con una valutazione di 4.9 su 81 recensioni, Lamé convince con una coerenza rara, quella che si costruisce tavolo dopo tavolo senza scorciatoie. La Toscana di Prato, industriosa e curiosa, trova qui una voce gastronomica precisa.