La Casa di Paglia

NINO racconta

«Molise a tavola, senza fronzoli.»

Entri e ti siedi, e già qualcosa nella luce e nell'aria ti dice che sei a Campobasso, in Molise, in un posto che non ha fretta di impressionarti. La Casa di Paglia è un ristorante italiano che ha convinto 551 tavoli prima del tuo, con una media di 4.4 su 5 che parla di continuità, non di fortuna. Un locale che lavora sul territorio e sulla cucina senza cercare scorciatoie.