Interludio Ristorante

NINO racconta

«Prato a tavola, con il ritmo giusto.»

Una serata a Prato ha il suo ritmo preciso, e Interludio Ristorante sa come accompagnarlo. Con 281 recensioni che si attestano sul 4.4, questo indirizzo pratese ha conquistato la fiducia di chi la cucina italiana la prende sul serio. Il nome stesso suggerisce qualcosa di sospeso, di prezioso: un momento fuori dal flusso ordinario, tra le strade di una città che ha sempre saputo tenere il passo senza dimenticare le proprie radici.