Il Torchio 1763
📍 Biella, Biella, Piemonte
⭐ 4.7 · 1080 recensioni
NINO racconta
«Biella a tavola, dal 1763.»
La polenta concia e il brasato al Barolo parlano da soli, quando si siedono a tavola con la cura che una trattoria storica sa mettere nel piatto. Il Torchio 1763 porta con sé il peso buono di una data: oltre due secoli e mezzo di ospitalità biellese, confermati oggi da 1080 giudizi che convergono su un 4.7 netto. Poca retorica, molta sostanza — come vuole la cucina piemontese.
Categoria
Cucina italiana
📍 Borgo Ricetto, 133, 13878 Candelo BI