Il Fiore del Latte

NINO racconta

«Radici lucane, cucina consapevole»

Matera respira di pietra e di storie antiche, e qui nel cuore della città Il Fiore del Latte sa interpretare quella memoria con cucina che parla la lingua della tradizione. La comunità di ospiti appassionati che l'ha premiato con 4,8 stelle riconosce il suo impegno nel proporre piatti che rispecchiano il territorio, senza cedimenti facili. Un ristorante dove l'autenticità della Basilicata non è un'atmosfera curata, ma sostanza vera.