HOSTeRIA

NINO racconta

«Novara a tavola, senza fronzoli.»

Una serata a HOSTeRIA si costruisce attorno a una tavolata, con il ritmo tranquillo di chi sa come si sta a tavola. Il locale a Novara raccoglie oltre mille giudizi che convergono su un 4.2 solido: non un numero gonfiato, ma il segno di una cucina che risponde alle aspettative sera dopo sera. Novara, con la sua pianura padana e le radici piemontesi, fa da sfondo a un posto che prende sul serio il mestiere dell'osteria.