Ristorante Da Cesari

NINO racconta

«Bologna nel piatto, senza compromessi.»

La mortadella, il ragù che cuoce lento, le sfogline al lavoro: Bologna porta con sé un'identità gastronomica precisa, e Da Cesari sa come onorarla. Con oltre duemila recensioni che convergono su un 4.6, questo ristorante bolognese ha costruito nel tempo una reputazione solida, fatta di scelte coerenti e di una sala che sa il fatto suo. Non un indirizzo di passaggio, ma uno di quelli che si segna e si torna a cercare.