Ci Vulia

NINO racconta

«Trapani nel piatto, e ci voleva.»

Il couscous di pesce — piatto identitario di Trapani — trova in questa città la sua terra più vera, e Ci Vulia sembra portarne lo spirito nel nome stesso: un'espressione siciliana che dice "ci voleva", come quando qualcosa arriva al momento giusto. Con 488 recensioni e una valutazione di 4,5 su 5, il locale ha convinto una platea ampia e variegata. Una cucina che, evidentemente, sa come rispondere alle aspettative.