Chapa Tu Pollo

NINO racconta

«Cucina peruviana che convince, ad Ancona.»

A Chapa Tu Pollo il ritmo è deciso e il profumo riempie l'aria prima ancora di sedersi: siamo ad Ancona, e qui la cucina peruviana prende forma con una coerenza che si legge nelle 332 recensioni e in un 4.9 che non lascia spazio a dubbi. La vivacità delle Marche incontra la tradizione gastronomica del Perù in un locale che ha costruito la sua reputazione sul fare le cose per bene.