Castròc

NINO racconta

«Foggia, dove la tavola incontra la cultura.»

L'aria di Castròc porta con sé qualcosa di vissuto: quella mescolanza di voci, idee e sapori che si respira quando un posto decide di essere più di un semplice ristorante. A Foggia, tra il bistrot e lo spazio culturale, questo locale costruisce una sua identità precisa, tenuta insieme da una valutazione alta e da una clientela che torna. La Puglia qui non è scenografia: è sostanza.