Alvolo panini e cucina

NINO racconta

«Pavia, un panino, nessun compromesso.»

Una serata ad Alvolo, a Pavia, comincia spesso con una scelta difficile davanti a un bancone generoso — panini da costruire con cura, cucina che non si ferma alla forma più semplice. Con 919 recensioni e una media di 4.7 su 5, questo locale ha convinto una fetta consistente della città, quella che sa riconoscere la sostanza oltre l'apparenza. Pavia, con il suo ritmo da città di studio e fiume, trova qui un posto dove mangiare bene senza fronzoli.