Osteria Donizetti

NINO racconta

«Bergamo a tavola, senza fronzoli.»

Ci si siede, ci si guarda intorno, e Bergamo si sente tutta — nelle voci, nella luce, nell'aria che entra dalla porta. Al Donizetti è un ristorante radicato nella città alta e bassa insieme, con il peso specifico di un locale che raccoglie ogni giorno tavoli diversi: turisti, bergamaschi, chi passa e chi torna. Quasi 1.800 recensioni dicono che questo posto lavora sul serio.